معكرونه بصلصة الطماطم
وصفه إطاليه سهله و خفيفه ممكن تناولها للغداء او العشاء
الخطوات
- 1
شقي علامة اكس على الطاطم و ضعيه في قدر ماء مغلي لمدة ٣ - ٥ دقائق، او إلى ان تصبح قشرة الطماطم لينه.
- 2
ازيلي قشرة الطماطم و قطعي الطاطم انصاف ثم إلى شرائح رقيقه.
- 3
في قدر ضعي الزيت زيتون و الثوم الفلفل الاحمر. قلبيه إلى ان يصبح ذهبي اللون، ثم اضيفي البصل و حركيه إلى ان يحمر.
- 4
اضيفي الطماطم، الملح، و الفلفل الاسود و حركيه لمدة ٢٠ - ٣٠ دقيقه او إلى ان يذوب الطماطم ثم اضيفي البقدونس و الاعشاب الإطالية.
- 5
في نفس الوقت التي تطبخ فيه الصلصة، ضعي قدر من الماء المغلي على النار و ضعي قليل من الملح و اغلي المعكرونة على حسب ارشادات المكتوبه على الكيس{ عادتا تستوي المعكرونه في ٩ - ١٥ دقيقه، يعتمد على حجم المعكرونه } او اذا ذقتها القوام يكون لين.
- 6
حين تستوي المعكرونه و الصلصه اخلطيهم مع بعض و اضيفي قليل من ماء المعكرونه اذا كانت الصلصة ناشفه
- 7
تقدم المعكرونه مع جبن البرمزان المبشور
و صحه و عافيه 😆
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها














التعليقات (2)