Томатный суп с галушками

🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦 @cook_31412218
#вишиванка Сытный и вкусный суп за пол часа.
Кроки
- 1
Разогреваем постное масло. Режим лук полу кольцами. Отправляем в кастрюлю.
- 2
Сразу добавляем нарезан кубиками картошку и морковку. Обжариваем минуты три.
- 3
Добавляем томатную пасту и Жарим ещё минуту. Вливаем воду и добавляем лавровый лист и соль.
- 4
Варим минут 10 на среднем огне
- 5
Делаем галушки (клецки). В миску взбиваем яйца и постепенно всыпаем муку. Тесто должно получиться вязким.
- 6
С помощью чайной ложки сперва мокаем ее в суп, потом берём тесто, пол ложки и опускаем галушки в кастрюлю и так каждую галушку. Сначала ложку в суп, потом в тесто. Галушки значительно увеличиваются в обьеме, поэтому нужно брать пол ложки теста.
- 7
Варим ещё 10 мин.
- 8
В самом конце режим зелень. Суп готов.
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16225386



Коментарі (5)