تقطع الفلفل الاخضر الى شرائح رقيقة ورفيعة تقريبا

يقطع البصل الى شرائح رفيعة

في مقلاة عميق نضع الفلفل والبصل مع الملح حتى يذبل مع الخلط المتواصل

نضيف الزيت ونحرك نضيف طماطم ونقص على النار

وفي الاخير نضيف الثوم مرابي والبيض حسب الرغبة

نتمنى تعجبكم الوصفة وتجربوها

ملاحظة استعملت طماطم مركز في مكان طماطم حب واستعملت نص م صغير هريسة

الطريقة الثانية نشوي الفلفل ونقشره

نقطع البصل ونقليه حتى يدبال نضيف له الفلفل و الثوم والزيت والملح ونحرك نضيف طماطم مرابية ونحرك

نخليها تطيب على مهلها ونضيف الهريسة او الحار وفي الاخير نضيف البيض وشهية طيبة