Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En la picadora, mezclamos las galletas y la mantequilla caliente y hacemos una base(enfriar) 20 min nevera
- 2
En una olla o cazo, añadimos las yemas y el azúcar, mezclamos bien, después el limón y los demás ingredientes excepto la mantequilla, calentamos a fuego medio hasta ebullición removiendo constantemente hasta conseguir textura deseada, apagamos e incorporamos la mantequilla, mezclar y enfriar
- 3
Por último, haremos el merengue mezclando ingredientes al baño maría, batidora con Varilla o Varilla manual, enfriar
- 4
Pondremos la crema encima de la base y el merengue por encima, congelador 30 min y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias le encantará ver cómo quedó.
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