في قدر فخاري نضع الزيت السمن ونتركه يسخن نضيف اللحم والبصل المقطع

نقلب ونضيف باقي الخضر المقطعة

نض

نضيف التوابل والملح وكاس ما

نمرق بماء سخون

نخليها تطيب وننيدلها قصبر ورند عود قرفة

قبل ماتطحن الخضر نضيف دشيشة ونتركها تغلي

نطحن الحريرة اما بالبرا اورحى يدوي

نرجعها فوق النار ونضيف شوية ثوم مرابي توابل خاصة بالحريرة الحشايش ونخليها تغلي نضيف معدنوس مقطع ونطفي

اي استفسار يرجى مراسلتي

ملاحظة لي ماعندهاش دشيشة تستعمل زوج م ك فرينة تنقص شوية مرق وتخلطه مع الفرينة وتضيفه للقدر مع التحريك المستمر لتفادي حبيبات الصغيرة