الخطوات
- 1
يغرس العرق بالثوم ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات
- 2
يشوح العرق في الزيت الساخن من كل الجوانب حتى الحصول على لون مميز
- 3
يضاف الخضار في الصينية مع الماء ويغطي جيداً بالفويل
- 4
يوضع على نار عاليه اول ربع ساعة ثم تهدئ النار جداً لمده ساعتين
- 5
عند النضج توضع في طبق التقديم ويوضع معها الخضار يوضع الدقيق مع باقي الصوص في الصينية ويقلب الي الحصول على قوام سميك نوعا ما ويزين بيه العرق
- 6
بالف هنا وشفا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16230778



التعليقات