Encendemos el horno a 180°. En un bowl batimos el azúcar y los huevos. Agregamos la vainilla, leche y aceite. Mezclamos bien todo. Agregamos los ingredientes secos y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.

Vertemos sobre nuestro molde elegido. Yo lo hice en una Pirex de 25 cm x 25 cm. Previamente aceitada. Horneamos por aproximadamente 30' eso dependerá de cada horno. Debemos chequear con un cuchillo o palito de brochete, cuando estos salgan limpios, ya estará lista nuestra torta. Dejar enfriar antes de cortarla.