Rakott krumpli cukkinivel

Name: Rakott krumpli cukkinivel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db cukkini; 3 db krumpli; 1 fej hagyma; 2 dl 10% tejszín; 1 dl tej; 1 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagymagranulátum; 5-10 dkg reszelt sajt

Szilvia Karsai @Szilvia_Karsai

Rakott krumpli cukkinivel

Szilvia Karsai @Szilvia_Karsai

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

2 dbcukkini
3 dbkrumpli
1 fejhagyma
2 dl10% tejszín
1 dltej
1 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagymagranulátum
5-10 dkgreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A cukkinit, hagymát, krumplit 2-3 mm vastag szeletekre vágtam.
A cukkinit egy kicsit lesóztam állni hagytam, majd lecsöpögtettem.
2

Elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. Krumpli-hagyma-cukkini. A krumplit, hagymát sóztam, borsoztam, fokhagyma granulátummal ízesítettem. A cukkinit már nem sóztam csak a többi fűsszerrel szórtam meg.
3

A tejszínt, tejet, tojást villával átkevertem. Ha kész a rétegezés akkor felöntjük a tejszínes keverékkel. Ízlés szerint egy kanál parmezánt is tehetünk bele.
Max annyi lé legyen rajta, hogy a tepsi feléig legyen a folyadék.
4

Ha megpuhult a krumpli akkor a tetejére teszek reszelt sajtot és szép pirosra sütöm.