Eperdzsemm

Name: Eperdzsemm
Yield: 6-7 üveg
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3.75 kg eper; 1.05 kg cukor vagy ennek megfelelő édesítő; 3 csomag dzsemfix 3:1

Stógli Magdolna @magdi7911

Farmos

Én stevia édesítővel készítettem el, ízlés szerint tettem bele, nem a cukor mértékéhez képest.

Olvass tovább

Eperdzsemm

Stógli Magdolna @magdi7911

Farmos

Én stevia édesítővel készítettem el, ízlés szerint tettem bele, nem a cukor mértékéhez képest.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.5-2 óra

6-7 üveg

3.75 kgeper
1.05 kgcukor vagy ennek megfelelő édesítő
3 csomagdzsemfix 3:1

Mentve

Elkészítés

1.5-2 óra

1

Leszedjük az eper levelét, mossuk, daraboljuk.
2

Feltesszük főzni, lehet nagyobb lángon is, közben kevergetjük. Cukor használata esetén a dzsemmfixet elkeverjük a cukorral és hozzáadjuk a gyümölcshöz. Édesítő esetén a dzsemfixet beleöntjük a gyümölcshöz, édesítőt ízlés szerint teszünk hozzá. Botmixerrel kicsit összedolgozzuk, hagyhatjuk darabosabbra vagy akár anélkül is.
3

Forrástól számítva 3-5 percig kutyulva főzzük, majd lezárjuk. Kimosott, tiszta üvegekbe öntjük.
4

Bevizezett befőző fóliával letakarjuk, s kupakkal lezárjuk. Kb. 5 percre fejre fordítjuk, majd vissza, s hagyjuk kihűlni, nem kell dunsztolni. Jó étvágyat hozzá 😊

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Stógli Magdolna @magdi7911

Közzétéve: 2022. május 19., csütörtök, 05:42

Farmos

Én egy szabolcsi anyuka lànya vagyok, szeretek főzni, amikor időm engedi a konyhàban tevékenykedem.Próbàlom a hagyomànyos recepteket egészségesen elkészíteni, mint pl. olaj helyett olivaolaj, liszt helyett teljes kiőrlésű liszt stb. Receptjeimben ezt nem jelzem, hisz szinte azt lehet mondani minden receptet el lehet készíteni egészségesebben, elég akàr csak apróbb módosítàsokat végrehajtani.2 fiú gyermek anyukàja vagyok, 12 és 20 évesek. Van 1 szerető Beagle kutyánk és 2 tengerimalacunk.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek