الخطوات
- 1
الجنواز:في إناء نخفق البيض مع سكر و فانيلا و قبصة ملح حتى يتضاعف حجمه و نضيف الدقيق تدريجيا من الاسفل الى الاعلى و تدخلها الفرن من بعد خلوها حتى تبرد و نقسمها الى اثنين
- 2
في كاسرول نديرو الحليب و سكر و كريم باتسيير فوق النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط و نغطيوه بلاستيك غدائي و ندخلوه الثلاجه حتى يبرد نطربو الكريمة السائلة و نزيدو عليها كريمة الكاسترد و نخطو جيداً
- 3
ناخدو اطار نستف فيه الفراولة نقسمها على 2 و نحط قطعة من الجنواز نسقيها نزيد الكريمة و فوقها قطع من الفراولة و طبقة جينواز تسقيها وطبقة كريمة و فراولة و نغطي بالكريمة و نقاد الوجه ديالها و تدخلها الثلاجه
- 4
كوليي فريز:نطحنو 200غ فريز نضيف ليها السكر و نوضعها فوق النار حتى تسخن مزيان و نزيد ليها جيلاتين مرطب غي الماء نسفيها و نخليها تبرد و نخويها فوق الحلوى تدخلها الثلاجه حتى تماسك و تزينها بقطع الفراولة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)