كاسات المهلبية والجيلي

Name: كاسات المهلبية والجيلي
Cuisine: أردنية
Ingredients: ٤ أكواب حليب; نصف كوب سكر; نصف كوب نشا; ٤ أكواب ماء; ظرف الجيلي

المكوّنات

1

نضع ٤ أكواب الحليب والسكر والنشا بطنجرة ونحرگ على البارد حتى يذوب النشا
2

نضع الطنجرة على الغاز على نار هادية مع التحريگ المستمر
3

بعد غليان الخليط نصبه بكاسات التقديم بوضع الكاسة بشكل مائل بالصينيه
** الصورة من اليوتيوب ** 😀
4

بعد ما يبرد خليط المهلبية نجهز الجيلي
5

نضع ٤ أكواب الماء بطنجرة على الغاز
بعد ما يغلى الماء نفرغ ظرف الجيلي ونحرگ حتى ذوبان الجيلي
6

بعد ما يذوب الجيلي بنتركه على الغاز يغلي دقيقه
7

بنصب الجيلي فوق خليط المهلبية والكاسة مايلة
** الصورة من اليوتيوب ** 😀
8

بعد ما يبرد الجيلي بنوقف الكاسات وبنحطه يبرد بالثلاجة
9

وصحتين 😄🤎