முதலில் பன்னீரை வெண்ணையில் நன்றாக வறுத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

பின்பு ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து கிரேவி செய்ய அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாக பத்து நிமிடம் என் கொதிக்கவிடவும்.

பின்பு பன்னீர் மற்றும் கசூரி மேத்தி சேர்த்து 2 நிமிடம் கிளறி அடுப்பை அணைக்கவும்