Glutén-,laktózmentes piskóta

Nagyon sokat sütök, de eddig nem találtam ideális másnap is finom piskóta receptet így tesztelgettem és sikerült megtalálni a tökéleteset . Állagra , ízre másnap is olyan tökéletes, mint a hagyományos búzalisztes.
Glutén-,laktózmentes piskóta
Nagyon sokat sütök, de eddig nem találtam ideális másnap is finom piskóta receptet így tesztelgettem és sikerült megtalálni a tökéleteset . Állagra , ízre másnap is olyan tökéletes, mint a hagyományos búzalisztes.
Elkészítés
- 1
Kimérem a lisztet, összekeverem a sütőporral.
Ketté választom a tojásokat, kézi mixer segítségével a sárgát cukorral habosra verem, majd külön a fehérjét is. (Én a fehérjébe mindig teszek 2-3 evőkanál langyos vizet.) - 2
Cukros sárgáját finoman beleforgatom a fehérjébe, majd az egész masszához hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet.
- 3
Sütőpapírral bélelt formába öntöm, előmelegített sütőben, alsó-felső sütés:
- piskóta 180° 20 p
- piskótatekercs 180° 15 p
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek