Rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan, kemudian saring dan dinginkan.

Jika sudah dingin/suhu ruang, masukkan semua bahan ke dalam air gula, aduk hingga tercampur rata.

Rebus dengan api sedang cenderung kecil, biarkan sampai mendidih dan jangan diaduk-aduk. untuk hasil lumut yang kecil/halus bisa sesekali diaduk perlahan. jika sudah mendidih matikan kompor dan biarkan sampai agak dingin dan sedikit mengental baru tuangkan ke dalam cetakan agar lapisan lumut tidak terpisah.

Agar lumut tidak terpisah, setelah dituang ke cetakan, sesekali bisa diaduk secara perlahan agar lumut merata.