सूजी उत्तपम (sooji uttapam recipe in Hindi)

Name: सूजी उत्तपम (sooji uttapam recipe in Hindi)
Yield: २ लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सूजी; 1/2 कप दही; 1 हरी मिर्च; 1 छोटा टमाटर; 1 प्याज़; 1 छोटा शिमला मिर्च; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार धनिया बारीक कटा हुआ; 1/2 चम्मच जीरा; 2 चम्मच तेल

दीपिका कसौधन @yuvi12

# mic#week४
सुबह का नाश्ता एक बार जरूर बनाए

सूजी उत्तपम (sooji uttapam recipe in Hindi)

दीपिका कसौधन @yuvi12

# mic#week४
सुबह का नाश्ता एक बार जरूर बनाए

सामग्री

१/२ घंटा

२ लोग

1 कटोरीसूजी
1/2 कपदही
1हरी मिर्च
1 छोटाटमाटर
1प्याज़
1 छोटाशिमला मिर्च
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारधनिया बारीक कटा हुआ
1/2 चम्मचजीरा
2 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१/२ घंटा

1

सूजी में दही डाल कर पेस्ट तैयार कर ले १० मिनट के लिए उसे रख दें उसमें जीरा डाल दे
2

अब एक बाउल में टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, शिमला मिर्च और धनिया सब बारीक काट लें।
3

अब नॉन स्टिक पैन लें और तेल लगा लें और अब सूजी में नमक डाल कर मिक्स कर लें अब पैन पर सूजी को डाल दें और ऊपर से सारी कटी हुई चीज़ डाल दें।
4

अब धीरे धीरे उसे होने दे जब अच्छे से हो जाए तो उसे पलट दे और दोनो तरफ अच्छे से हो जाए तो चाय के साथ सर्वे करे।