نسلق الدجاجه بعد غسلها مع شرايح ليمونه وورقتين غار تقريبا ربع ساعه ع نار عاليه ونقلب الدجاجه ع الجهتين

نحضر الطاوة نضع فيها جزره مبشوره وبصله مبشوره وثوم مبشور

نقطع الفلفل الرومي والبصله الخضراء مع المقادير السابقه

وعلى نار خفيفه مع زيت

بعد ان تذبل نضع عود قرفه وثلاث حبات قرنفل وهيل ونقلبها جيدا

ونضع الدجاجه ونقلب قليلاً ونضع البهارات (كاري/بهارات دجاج /فلفل اسود /ملح/ كمون /كركم)

ونقلبها حتى تنضج الدجاجه

وبالعافيه ❤️