Bolu Gula Merah Merekah.. Eggless IRIT & SIMPEL

Name: Bolu Gula Merah Merekah.. Eggless IRIT & SIMPEL
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Gula Merah; 200 ml air (segelas blimbing air); 250 gram Tepung segitiga; 1/2 sdt Baking powder double action; 100 ml minyak goreng (1/2 gelas)

Luthfi Indri @cook_4642570

Bogor - Jawa Barat

Berawal dari kecintaan ibu terhadap gula merah, jadi makanan apapun yg berbahan gulmer ini jadi makanan kesukaan ibu. Pertama kali nemu resep ini dr @kakaberyl di cookpad. Thanks a lot resepnya SIMPLE dan IRIT, sehat, pulen juga bolunya gk bikin sereeet 😍😍 bisa disajikan buat acara pengajian, arisan, dan semua pada sukaaa. Lopeee banget sama resep ini.. ☺☺ izin repost yaa @kakaberyl resepnya udh di modif sesuai bahan yg ada di rumah ^^

Lebih banyak

Bolu Gula Merah Merekah.. Eggless IRIT & SIMPEL

Luthfi Indri @cook_4642570

Bogor - Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 buah

250 gramGula Merah
200 mlair (segelas blimbing air)
250 gramTepung segitiga
1/2 sdtBaking powder double action
100 mlminyak goreng (1/2 gelas)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cairkan gula merah dengan air. Lalu dinginkan hingga suhu ruang. Ini penting, soalnya kalo panas2 langsung dituang ke terigu bolunya bisa gk ngembang gitu 😂😂
2

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, BPDA, aduk rata pake sendok atau whisk juga bisa ☺
3

Tuangkan cairan gula merah pada wadah yg berisi terigu, sambil diaduk rata.
4

Masukan minyak sambil diaduk biar gk misah terigunya. Cukup rata aja ya jgn diaduk terus nanti bantat.
5

Tuang dalam cup, lalu masukan dalam kukusan yg sudah beruap yaa.. Kukus selama 30 menit jgn dibuka2 ya tutupnya biar ngembangnya syantiiik 😁. Jangan lupa tutupnya di bungkus lap biar airnya gk netes2 ke adonan ya..
6

Setelah 30 menit keluarkan bolu genduut2 ini dengan perlahan, dan bolu siap dihidangkaaan 😊