Bolu Kukus Mekar
Resep ini mudah dan pasti jadi yang penting ikuti takaran dan waktunya (saya menggunakan hand mixer).
Untuk air pengukus pastikan tidak sampai menyentuh loyang bolu saat mendidih.
Untuk variasi warna tergantung selera.
#PejuangGoldenBatikApron
Bolu Kukus Mekar
Resep ini mudah dan pasti jadi yang penting ikuti takaran dan waktunya (saya menggunakan hand mixer).
Untuk air pengukus pastikan tidak sampai menyentuh loyang bolu saat mendidih.
Untuk variasi warna tergantung selera.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan kocok rata telur, gula pasir dan vanili. Masukkan terigu dan air soda lalu kocok kecepatan tinggi selama 5 menit. Masukkan SP lalu kocok kembali selama 10 menit.
- 2
Ambil adonan masing2 seberat 120 gr lalu beri perwarna dan aduk rata. Sisa warna putih beri sprinkle dan aduk rata.
- 3
Masukan sekitar 1 1/2 sdm adonan putih, masukkan berurut adonan hijau, pink dan ungu masing-masing sekitar 1 sdm. Buat beberapa guratan dengan tusuk gigi arah ke dalam.
- 4
Panaskan kukusan atau klakat dan bungkus penutupnya dengan kain bila menggunakan kukusan biasa. Setelah beruap banyak masukkan loyang bolu dan kukus selama 15 menit. Matikan api, biarkan sekitar 3 menit baru dibuka dan angkat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar