إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ كاسرول نطيب الشاربات (سكر نحمروا شوية ونضيفلوا ماء ونصف حبة قارص (ليمون)) كي يعقد شوية نطفي عليه ونضيف العسيلة بالتدريج حتى نتحصل على العسيلة نخليها تبرد
- 2
في وعاء وباستعمال الخلاط الكهربائي نخلط المكونات (زبدة ،سكر،بيض،قرصة ملح ،فانيليا جيداً نضيف زيت و ماء الزهر ونخلط مليح ونضيف نصف كاس مايزينة (نشاء)وحليب بودرة ونخلط نبدأ ندير في الفرينة بالتدريج وقليل من خميرة نوارة (2غ) كما يمكن الاستغناء عنها ونطم العجينة لازم تكون طرية نخليها تريح ساعة أو اكتر كما يمكن تشكيل الحلوى وتترك لترتاح كلما كانت المدة أطول كلما الحلوى جينا تمام
- 3
الحشوة تكون اختيارية أنا درت تمر طري مرحي ضفت المكونات المذكورة وعجنتهم مليح بيدي شكلت كريات عيني ميزاني اكونو أقل من العجينة
- 4
نشكل كريات من العجينة عيني ميزاني حسب الطابع لي نخدم بيه نبسطها في يدي ونحط الحشوة ونغلقها مليح شكل الحلوى بالاستعانة كيس بلاستيكي في مول و نزينها بالنقاش
- 5
نخليها تريح ساعة هي مشكلا نلصق حبات لوز ندير حبة اللوز في بياض البيضة ونحط فوق الحلوى
- 6
كي طيب الحلوى على حرارة 180 من تحت والفوق تاخذ اللون الذهبي نحيها تبرد شوية ونعسلها شوية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)