بوعاء بضيف زبدة تكون بحرارة الغرفة والزيت والسكر وبخلطهم بالخلاط اليدوي حتى يصير لقوام كريمي جامد

وابدا اضيف البيض بتدريج وحدة وحدة واخلط بالخلاط اليدوي واضيف ملعقة صغيرة من الفانيلا والقرفه

اضيف اول كاسة طحين واخلطها بالخلاط وبعدين بضيف الكاستين من الطحين واخلط باليد واضيف بايكنغ باودر

تعجن المكونات معا حتى تصبح مثل العجين ولا تلصق باليدين وأقسامها نصين

في صينية اضع زيت نباتي وادهنها جيداً وأقوم بفرد العجين واحتفظ بجزء من العجين داخل الثلاجة

افرد العجين واعمل له حواف واخزقها بالشوكه وأقوم بفرد المربى وبعد ما افرده ارش عليها جوز الهند

اقوم ببرش الباقي من العجين الموجود في الثلاجه حتى تغطي المربى وادخلها على الفرن لمده ربع ساعة تقريبا
وصحتين وعافية 😊