Serpenyös pite
Egy nagyon finom serpenyős pitét készíthetünk el ezzel a recepttel, amit egy orosz receptoldalon felfedeztem. Nálam most újhagymás kapros volt a tölteléke, mert az eredeti recept is azzal készült. De a töltelék ízesítése lehet bármi, csak a fantáziánk szab határokat. Lehet zöldséges, húsos, stb. Egy finom tartalmas leveshez kínálhatjuk Nálam gulyás leveshez készült. A maradékot másnap reggel a serpenyőben alacsony hőfokon megmelegítettem és a kakaóval szintén nagyon ízlett.
Serpenyös pite
Egy nagyon finom serpenyős pitét készíthetünk el ezzel a recepttel, amit egy orosz receptoldalon felfedeztem. Nálam most újhagymás kapros volt a tölteléke, mert az eredeti recept is azzal készült. De a töltelék ízesítése lehet bármi, csak a fantáziánk szab határokat. Lehet zöldséges, húsos, stb. Egy finom tartalmas leveshez kínálhatjuk Nálam gulyás leveshez készült. A maradékot másnap reggel a serpenyőben alacsony hőfokon megmelegítettem és a kakaóval szintén nagyon ízlett.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt megáztatjuk a víz egy részével. és a cukorral.
- 2
Közben a lisztet egy megfelelő tálba beleszitáljuk. A vizet, megkelt élesztőt és a többi hozzávalót a liszthez adjuk. Jól összedolgozzuk. Egy órát pihentetjük.
- 3
Utána 8 részre osztjuk és gombócokat formálunk.
A gombócok tetejét vékonyan olajjal megkenjük. Frissen tartó fóliával letakarjuk. 15 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A kaprot és az újhagymát apróra felvágjuk és a Philadelphia natúr krémmel összekeverjük. Én többször megkóstoltam és úgy ízesítettem.
- 4
Egy enyhén olajozott felületen kézzel kinyújtjuk az egyik gombócot majd a közepét megtöltjük a töltelékkel. lásd fotó.
- 5
A szélétöl kezdve körbe középre húzzuk a tésztát.
közben egy serpenyőt felmelegítünk. Nekem 9 egység van a tűzhelyem hőfok szabályzóján és 4 - es fokozaton sütöttem.
- 6
A tésztát a serpenyőbe helyezzük lenyomkodjuk a serpenyőben hogy kb. egyenletes legyen és mint a palacsintát színűre megsütjük. Utána vajjal lekenjük. A többi gombócot is így készítjük el. Jó étvágyat`!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek