A kekszet össze aprítjuk hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd egyenletesen a forma aljára nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük amíg elkészítjük a krémet.(kb. 15min)

A krémhez az összes alapanyagot egy tálba tesszük kivéve a porzselatint és a 60ml vizet, robotgéppel addig verjük amíg a tejszín fel nem verődik. A porzselatint és a vizet beletesszük egy kis fazékba és lassú tűzön addig melegítsük amíg el nem olvad vigyázzunk ne hogy felforraljuk. Ha kész a krémhez öntjük es jó alaposan elkeverjük hogy a zselatin mindenhová eljusson. Egyenletesen elsimítjuk a kekszes alapon és visszatesszük a hűtőbe dermedni.(kb. 15min)

A barackokat félholdakra vágjuk. Majd kb. a 15perc elteltével a krémre rakjuk szépen.(én a szélétől a közepe felé raktam)
A porzselatint a fentiekben leírtak alapján elkészítjük, a baracklevet egy merő pohárba töltjük (vagy amiből szépen lassan tudjunk önteni) hozzákeverjük az elolvasztott zselatint, és óvatosan a barack tetejére öntjük és mehet is vissza a hűtőbe. 1 óra elteltével már fogyasztható. Jó étvágyat kívanok hozzá! 😊😊