2 بديل للدريم ويب جربيهم وادعيلي

مكن تحضري بديل عن الكريمة الجاهزة بطريقة سهلة وبسيطة في البيت وبمكوّنات متوفرة. تعرّفي على طريقة عملها بالخطوات لتحصلي على كريمة لذيذة وثابتة لتزيين الحلى وتغليف الكيك.
2 بديل للدريم ويب جربيهم وادعيلي
مكن تحضري بديل عن الكريمة الجاهزة بطريقة سهلة وبسيطة في البيت وبمكوّنات متوفرة. تعرّفي على طريقة عملها بالخطوات لتحصلي على كريمة لذيذة وثابتة لتزيين الحلى وتغليف الكيك.
الخطوات
- 1
طريقة تحضير بديل الدريم ويب 1،في وعاء جاف تمامًا وهذا شرط ضروري لنجاح الكريمة، نضع بياض البيض ونخفقه بالخفّاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط أبيض وكثيف.
- 2
في قدر على النار نضع الماء والسكّر ونغلي المزيج قليلًا.
- 3
نضيف الفانيلا إلي البيض ونبدأ بإضافة خليط الماء والسكّر وهو ساخن حتى يطبخ البيض. نضيفه كالخيط مع الاستمرار بالخفق ونخفق جيّدًا للحصول على القوام المطلوب ثمّ نستعمل بديل الدريم ويب في تزيين الحلويات.
- 4
الطريقة الثانية لتحضير بديل الدريم ويب: نذوّب الجيلاتين في الماء تمامًا حتى يصبح الخليط ثقيل.
- 5
في وعاء نضع الحليب والسكّر ثمّ نضيف الجيلاتين ونبدأ نخفق بالخفّاقة الكهربائية وبعد كلّ 5 دقائق نضع الوعاء في الثلّاجة أي البرّاد قليلًا حتى يبرد الخليط. أو ممكن بدل ما ننقله كل فترة الثلاجة نضع وعاء الكريمة في وعاء أكبر يكون فيه ثلج حتى تبقى باردة على طول.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات