الناعم السوداني بالتفصيل
الناعم السوداني أو كعك العيد السوداني من حلويات العيد التي تُقدّم في المناسبات وخاصة عيد الفطر وعيد الأضحى وهو حلى بسيط وسهل رح تتعرفي على طريقته البسيطة بالخطوات وتحضريه في البيت على الاصول بالكمية اللي تحبيها.
الناعم السوداني بالتفصيل
الناعم السوداني أو كعك العيد السوداني من حلويات العيد التي تُقدّم في المناسبات وخاصة عيد الفطر وعيد الأضحى وهو حلى بسيط وسهل رح تتعرفي على طريقته البسيطة بالخطوات وتحضريه في البيت على الاصول بالكمية اللي تحبيها.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة تحضير الناعم السوداني، طحن الكافور والحبهان والورد.
نضع الدقيق في وعاء ونضيف السمسم والملح والكافور والمطيبات والسكّر ونخلطهم. - 2
نسخّن الزبدة ونضيفها ونخلط بملعقة خشب حتى تبرد الزبدة قليلًا ثم نعجن باليدّ ونبسّ العجينة حتى يتشرّب الطحين الزبدة.
- 3
نضيف الحليب بحرارة الغرفة ونستمرّ في العجن حتى تنعم العجينة. نضيف البيكنج باودر ونعجن مجدّدًا.
- 4
نشكّل العجينة كرات صغيرة ونتركها ترتاح 10 دقائق مغلّفة بالنايلون.
- 5
نرشّ دقيق ونفرد العجينة بسماكة 1.5 سنتم ونقطّعها بحسب الرغبة بس الكعك التقليدي دائري في العادة.
- 6
نخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدّة نصف ساعة تقريبًا ثمّ تصبح ذهبيّة.
- 7
ندع الكعك يبرد قليلًا ونغمّسه في النشا قليلًا ثم نرشّ عليه السكر البودرة. خطوة نشا تمنع الزبدة تتشرّب السكّر.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
اذا بعمل زيت كمان اسخنه؟