إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نخلط السميد وال3 م ك سكر و الملح ثم نضيف ربع كاس بسوس مختلط بين زبدة و زيت ونبسس جيدا ثم نضيف خميرة الخبز ونبل بالماء الدافي + ماء زهر حتى نتحصل على عجينة ماتكونش طرية بزاف نخليها ترتاح حوالي 20د
- 2
بعدها نبدأ في دلك العجينة جيدا دون ان نقطعها مع اضافة البيضة الكاملة و الحليب وماء الزهر بالتدريج مع الدلك حتى تصبح عجينة بيضاء وملساء وطريقة جدا تقريبا كيما لمسمن نعمل كرات صغيرة كيما لمسمن نغطيها بقطعة قماش ونخليها تختمر حتى يتضاعف الحجم
- 3
ندهم الوجه بصفار البيض مع قطرات من القهوة برفق حتى مانفسدش التخمار ونزين بالجلجلان والى الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 من تحت ثم نحمرهم شوية من فوق و شهية طيبة 😘😘😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16294492
التعليقات (15)