Telur krispi
Ini makanan favorit anak-anak saya. Biasanya dipenyet dengan sambal ulek. Berhubung harga cabe rawitnya lagi lumayan, jadi ini dimakan bersama sambal bawang yang saya stock di kulkas. Begini enaknya kalau nyetok sambel, pas harga mahal aman gak usah beli. 😀 Oh ya, telur dikasih garamnya sedikit aja ya biar gak asin. Gak pake garam juga gak apa apa karena sudah asin dari adonan tepungnya.
Telur krispi
Ini makanan favorit anak-anak saya. Biasanya dipenyet dengan sambal ulek. Berhubung harga cabe rawitnya lagi lumayan, jadi ini dimakan bersama sambal bawang yang saya stock di kulkas. Begini enaknya kalau nyetok sambel, pas harga mahal aman gak usah beli. 😀 Oh ya, telur dikasih garamnya sedikit aja ya biar gak asin. Gak pake garam juga gak apa apa karena sudah asin dari adonan tepungnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Kocok telur asal lepas, tambah garam sedikit saja. Campuran tepung dikasih air agak encer (tapi jangan terlalu encer ya) terus aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
- 3
Siapkan pan anti lengket, olesi sedikit minyak. Tuang telur, buat dadar yang tipis.
- 4
Balikkan telur dengan tangan biar matangnya merata.
- 5
Angkat telur, potong-potong sesuai selera.
- 6
Celupkan telur ke dalam adonan tepung, goreng hingga kuning kecoklatan (tepungnya sudah krispi). Angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar