Bolu Pisang

Name: Bolu Pisang
Yield: tulban 24cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 200 gram gula pasir; 1 sdt SP; 1/4 sdt vanili; 150 gram pisang matang (± 3 buah pisang Ambon); 200 gram tepung terigu protein sedang; 200 gram margarin (lelehkan)

Welly Herlina @MommyZhi_89

Payakumbuh - Sumatra Barat

Bolunya bisa pake pisang Ambon atau barangan...
Pastikan pisang udah Mateng yaaa

Lebih banyak

Bolu Pisang

Welly Herlina @MommyZhi_89

Payakumbuh - Sumatra Barat

Bolunya bisa pake pisang Ambon atau barangan...
Pastikan pisang udah Mateng yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

tulban 24cm

5 butirtelur
200 gramgula pasir
1 sdtSP
1/4 sdtvanili
150 grampisang matang (± 3 buah pisang Ambon)
200 gramtepung terigu protein sedang
200 grammargarin (lelehkan)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Mixer telur,gula,sp dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berjejak
2

Tambahkan pisang yang sudah di lumatkan dengan garpu,kemudian tambahkan tepung sambil diayak,mixer asal rata dengan speed rendah
3

Tambahkan margarin leleh,aduk balik dengan spatula
4

Tuang dalam loyang tulban yang sudah dioles margarin,beri topping irisan tipis pisang
5

Oven dengan suhu 160° selama 60 menit (api atas bawah 10 menit,50 menit api bawah). Bisa juga dibalik yah... (Untuk pisang biasa aq sengaja pake atas bawah dulu,biar irisan pisang tidak tenggelam) yang jelas kenali karakter oven masing²

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Welly Herlina @MommyZhi_89

pada 13 Juni 2022 23.55

Payakumbuh - Sumatra Barat

Minangnese36 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen

Lebih banyak

Komentar (4)

KasMira @KasMira

22 Juni 2022 12.33

Assalamualaikum Uni @MommyZhi_89 . Mau nanya, 150 gr pisang trsbt, tanpa kulit atau berat ditimbang dg kulitnya kah?. Mohon responnya Uni. Trmksh sebelumnya 🙏.

Kata kunci

Bolu Gula Telur Tepung Terigu Protein Sedang Pisang Buah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya