تطحن القرفة مع اللوز والسكر.

يوضع الحليب والزبادي في الخلاط ويخلطا جيداً مع المسحوق الناتج عن طحن القرفة مع اللوز والسكر.

يضاف الماء إذا لم تكن هناك رغبة في تقديمه ثقيلاً.

يقدم الميلك شيك باللوز باردا.