Kue Sus vanila anti gagal

Name: Kue Sus vanila anti gagal
Yield: 6-8orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr margarin; 1 sdm gula pasir; 200 ml air putih; 1/2 sdt garam; 150 gram tepung terigu; 3 btr telur; 60 gr tepung maizena; 100 gr gula pasir; 500 ml susu cair (uht); 2 btr kuning telur; 1/2 sdt vanila; 1 sdm margarin

Novi_Ecoh @novi_ecoh

Jakarta, Bandung

Rasanya enak, tidak terlalu manis dan lembut disetiap gigitanya 😘😍😚

Lebih banyak

Kue Sus vanila anti gagal

Novi_Ecoh @novi_ecoh

Jakarta, Bandung

Rasanya enak, tidak terlalu manis dan lembut disetiap gigitanya 😘😍😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

6-8orang

Bahan Adonan Sus:
125 grmargarin
1 sdmgula pasir
200 mlair putih
1/2 sdtgaram
150 gramtepung terigu
3 btrtelur
Bahan Adonan Vla:
60 grtepung maizena
100 grgula pasir
500 mlsusu cair (uht)
2 btrkuning telur
1/2 sdtvanila
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Membuat Adonan Sus:
• Masukan margarin, air, garam(masak hingga mendidih lalu matikan api)
2

Masukan terigu (aduk2, lalu nyalakan api kecil +/- 1mnt)
• Pindahkan ke wadah lain diamkan +/- 5mnt hingga dingin lalu
3

Masukan 3btr telur mixer dgn kecepetan rendah bertahap hingga tercampur)
4

Olesi loyang dgn margarin, masukan adonan tadi ke dalam plastik segitiga lalu cetak sus dan oven disuhu 230°C dgn wkt 45mnt api atas bawah (sblm di oven panaskan dl ovenan selama 10mnt ya)
5

Setelah matang dan dingin belah kue sus menggunakan pisau jgn sampai putus, semprotkan vla sesuai selera selamat mencoba 😊
6

Membuat Adonan Vla:
• Masukan tepung maizena, gula, susu cair, telur, dan vanila (aduk rata)
7

Nyalakan api sedang cendrung kecil masak hingga mengental, tambahan margarin aduk
8

Matikan api taro di wadah lain hingga dingin (tutup menggunakan plastrik wrap)