لبنية الفول الأخضر
اكلات من التراث الفلسطيني
ممكن تستخدمي فيها اي نوع لبن انتي بتحبيه رايب او لبن أب او جميد لوحده انا استخدمت لبن جميد مع لبن رايب
لبنية الفول الأخضر
اكلات من التراث الفلسطيني
ممكن تستخدمي فيها اي نوع لبن انتي بتحبيه رايب او لبن أب او جميد لوحده انا استخدمت لبن جميد مع لبن رايب
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الفول الأخضر قطع
- 2
في الخلاط نضرب لبن الجميد مع الماء(وممكن من ماء سلق الفول) واللبن الرايب.. نصفيه ونضعه بطنجره على النار حتى يغلي
مع التحريك المستمر - 3
نضيف الفول والأرز على اللبن ونحرك باستمرار الى ان تستوي حبة الأرز وتصبح طريه وتتسبك.. اذا لقيناها جامده زياده ممكن اضافة من ماء سلق الفول لتكون طريه وليست جامده عالأخر.. لانها بعد متبرد هتجمد..
ونسكبها بأطباق وهي ساخنه - 4
القدحه.. نفرم الثوم ناعم مع زيت زيتون او سمنه ونحمرهم على النار ونسكبهم فوق كل صحن لوحده
وممكن نضيفها بالحله قبل السكب عحسب ذوقك بالتقديم..
- 5
تقدم بجانب المخللات والخبز الساخن والفلفل الحار
- 6
بالعافية لقلوبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)