Túrós pogácsa

Ezt a receptet kamaszkoromból "mentettem". Szüleim jártak össze a panelben 1-2 családdal, és mindig voltak vendégváró falatok. Mostanában sokat sütök (édeset, sósat egyaránt), és mivel sok a dolog a veteménnyel (is), ezért az egyszerűen elkészíthető dolgokra fókuszálok. Ez a tészta is egyszerű, gyorsan összedobható, aztán már csak sokat kell pihentetni. Cserébe jókora mennyiséget sikerül varázsolni belőle.
Túrós pogácsa
Ezt a receptet kamaszkoromból "mentettem". Szüleim jártak össze a panelben 1-2 családdal, és mindig voltak vendégváró falatok. Mostanában sokat sütök (édeset, sósat egyaránt), és mivel sok a dolog a veteménnyel (is), ezért az egyszerűen elkészíthető dolgokra fókuszálok. Ez a tészta is egyszerű, gyorsan összedobható, aztán már csak sokat kell pihentetni. Cserébe jókora mennyiséget sikerül varázsolni belőle.
Elkészítés
- 1
Az összes hozzávalót gyúrjuk össze, míg lágy tésztát nem kapunk.
- 2
A kész tésztát csomagoljuk folpack-ba, és tegyük hűtőszekrénybe minimum 8 óra hosszára. (Nálam most majdnem 1 napot pihent, de legjobb este begyúrni, és reggel kisütni.)
- 3
Pihentetés után ujjnyi vastagra nyújtsuk ki, szaggassuk ki, majd 1 felvert tojással kenjük meg a tetejüket, és 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt süssük készre. Nálam most kb. 160 db kisméretű pogácsa lett belőle.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek