Gombás, kolbászos pizza

Régóta sütök hàzzi pizzát, de most mégis a /Gábor a Házi Pék/ alaprecept alapján készítettem el. Az alaptészta tökéletes , de még vékonyabbra kellett volna nyújtani de sajnos a betegségem ezt nem engedte meg , egyedül voltam itthon meg még tovább kellett volna sütni!
Gombás, kolbászos pizza
Régóta sütök hàzzi pizzát, de most mégis a /Gábor a Házi Pék/ alaprecept alapján készítettem el. Az alaptészta tökéletes , de még vékonyabbra kellett volna nyújtani de sajnos a betegségem ezt nem engedte meg , egyedül voltam itthon meg még tovább kellett volna sütni!
Elkészítés
- 1
Nem volt itthon pizzaliszt ezért én finom lisztből készítettem! A liszthez hozzáadjuk a sót az olívaolajat kimérjük a langyos vizet hozzáadjuk az elmorzsolt élesztőt és a cukrot majd a liszthez öntjük.
- 2
Jól kidolgozzuk és cipó formában pihentetjük körülbelül 50 percig egy tállal lefedve
- 3
Elkészítjük a feltétet, megtisztítjuk, felszeleteljük a gombát, a vöröshagymát felaprítjuk és az olajon megpirítjuk, sózzuk, kevés borssal ízesítjük, hagyjuk kihűlni.
- 4
Közben a megkelt tésztát kinyújtjuk, ketchuppal bekenjük rátesszük ha kihűlt gombát
- 5
Füstölt kolbász karikákkal díszítjük, reszelt sajttal jól megszórjuk
- 6
Előmelegített sütőben 250 fokon 20- 25 perc alatt megsütjük. / ezt tovább kellett volna sütni csak sajnos rosszullétem miatt nem tudtam kivárni, de így is finom lett./
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek


















Szöveges kommentek