Palacsintatésztás szórt meggyes

Name: Palacsintatésztás szórt meggyes
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg finomliszt; 1 csipet só; 2 db tojás; 2-2,5 dl tej magas zsírtartalmú (2, 8%); 1,5-2 dl szódavíz; Meggyhez; 50 dkg meggy; 1,5 evőkanál barnacukor; 1 teáskanál fahéj; A sütemény tetejére; ízlés szerint barnacukor

kajakóma @cook_7397732

Friss meggyből a legfinomabb ez az egyszerűen elkészíthető sütemény.

Olvass tovább

Palacsintatésztás szórt meggyes

kajakóma @cook_7397732

Friss meggyből a legfinomabb ez az egyszerűen elkészíthető sütemény.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adag

30 dkgfinomliszt
1 csipetsó
2 dbtojás
2-2,5 dltej magas zsírtartalmú (2, 8%)
1,5-2 dlszódavíz
Meggyhez
50 dkgmeggy
1,5 evőkanálbarnacukor
1 teáskanálfahéj
A sütemény tetejére
ízlés szerintbarnacukor

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A lisztben keverjük el a csipet sót, majd adjuk hozzá az enyhén felvert tojást. Apránként kezdjük el a liszthez adagolni a tejet. Keverjük ki csomómentesre. Folyamatosan adagoljuk apránként a szódát a kikevert masszához. Ízlés szerint állítsuk be a tészta sűrűségét a szódával.
2

A kikevert palacsintatésztába forgassuk bele a meggyet. A tepsit (kb. 21x33cm) béleljük ki sütőpapírral. A tepsibe öntsük a masszát, majd a tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral. Előmelegített sütőben légkeverésen - 180C° kb. 30 -35 perc alatt készre sütjük.