Nasi Bakar Sederhana

Name: Nasi Bakar Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 cup beras dimasak nasi; 1 ons teri medan (saya paki teri biasa); 3 buah jamur kancing; 1 ikat daun kemangi; 1 batang serai geprek; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Daun pisang; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 1/2 buah tomat merah

Hilda @mahira2021

Dapat resep ini di salah satu akun instagram. Aku pikir bumbunya simple ga ribet. Ya sudah lah di coba...eh ternyata lidah saya
dan suami cocok hahaha...makasih ya mbak mariescha_icha 😀

Lebih banyak

Nasi Bakar Sederhana

Hilda @mahira2021

Dapat resep ini di salah satu akun instagram. Aku pikir bumbunya simple ga ribet. Ya sudah lah di coba...eh ternyata lidah saya
dan suami cocok hahaha...makasih ya mbak mariescha_icha 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1,5 cupberas dimasak nasi
1 onsteri medan (saya paki teri biasa)
3 buahjamur kancing
1 ikatdaun kemangi
1 batangserai geprek
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaDaun pisang
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
1/2 buahtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih teri, tiriskan. Goreng sampai kering. Sisihkan.
2

Cuci bersih jamur lalu potong memanjang kecil-kecil. Sisihkan.
3

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam,jamur, tambahkan gula garam secukupnya. Tumis smpai harum dan matang.
4

Matikan kompor. Masukkan nasi hangat, teri, kemangi ke dalam wajan bumbu. Aduk hingga rata.
5

Siapkan lembaran daun pisang. Bungkus nasi sesuai selera.
6

Panaskan teflon. Lalu bakar atau panggang nasi yg sudah dibungkus daun pisang tadi hingga daun pisang berubah berwarna kecoklatan.
7

Angkat dan sajikan.