Slambuc, a házban! 😂
A neve, nem véletlenül lett ez, hiszen egy tipikus bográcsos étel, amit most sajnos otthon kellett megfőzzek, idő és hely hiányomban. De a friss kovi ubimmal, nagy harmóniára leltek! 😃
Slambuc, a házban! 😂
A neve, nem véletlenül lett ez, hiszen egy tipikus bográcsos étel, amit most sajnos otthon kellett megfőzzek, idő és hely hiányomban. De a friss kovi ubimmal, nagy harmóniára leltek! 😃
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Szalonnát felkockázom, kisütöm, ki szedem, félreteszem.
- 2
Ennek a zsírjába, bele tördelem a csusza tésztát, de nem túl apróra! Hólyagosra pirítom, majd ezt is kiszedem, félreteszem.
- 3
A megmaradt zsiradékba bele dobom a nagyobbakra kockázott krumplit és kicsit megsütöm őket! Ha ez megvan, rá dobom az apróra vágott hagymákat is és kicsit dinsztelem, sózom. Mehet bele a feldarabolt kolbi is! Félre húzom, pirospaprikázom, felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi! Borsozom, sózom!
- 4
Ha már 2-3 perce rotyog, hozzáadom a pirított tésztát és visszább veszem a hőfokot egy picit!
- 5
Folyton kevergetve, rázogatva addig főzöm, amíg a tészta fel nem szívja az összes szaftot!
- 6
Tálaláskor megszórom a sült szalonna kockákkal és kovi ubival, el is tüntetek mindent a tányérról! 😃 Isteni nyári kaja! 😎
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek