نقطع الخبز دوائر غليضة بعض الشيء ونحضر ما يجب تحضيره (كل المقادير على طاولة العمل)

انا كنت قطعه من قبل ووضعته في كيس في الثلاجة ولما احتجته اخرجته

نضع الزيت ليسخن على نار متوسطة ثم نغطس كل دائرة في الحليب غطسة واحدة وننزعها نضعها مباشرة في البيض بعد خفقه ليتجانس ثم في الفرينة

نضع القطعة في الزيت الساخن وهكذا ونبقى نقلب القطع حتى تتحمر

ثم ننزعها لنضعها في العسل البارد نتركها بضع ثواني في العسل

ننزعها من العسل ونضعها في مصفاة ليقطر الزائد من العسل

نرشه بقليل من الجلجلان او بذور السمسم ونقدمه

شهيتكم طيبة !🥮🥮🥮