A lilahagymát kockára vágjuk, a fokhagymát lereszeljük.
Pici olajon elkezdjük dinsztelni a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket. Átpirítjuk.

A hagymás keveréket a leszűrt babhoz adjuk és botmixerrel pürésítjük. Ha nagyon lágy akkor az állagán zabpehely hozzáadásával segíthetünk. Én egy kanállal adtam hozzá.
Hűtőbe tesszük 1-2 órát és kenyérre kenve fogyasztjuk.