سلطة الشاورما الصحية

Name: سلطة الشاورما الصحية
Yield: ٣ اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: ملح; فلفل اسود; كمون; كركم; بابريكا; بهار دجاج; بودرة ثوم; زنجبيل مطحون; سماق; خل ابيض; عصير حبة ليمون; ملعقتين زبادي; زيت زيتون; دجاج او لحم مقطع شرائح; خس مفروم; طماطم مقطعه; بصل مقطع; بطاطا مقليه; نتبل البصل المقطع بالسماق والليمون والملح; نص كوب طحينيه; ثلاث ملاعق كبيرة زبادي; ملعقه صغيره ثوم مهروس; ملعقه صغيرة ملح; ملعقتين زيت زيتون; عصير حبة ليمون

سفرة آيات @ayat101

سلطة الشاورما الصحية

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه

٣ اشخاص

لتتبيل صدور الدجاج المقطعه :
ملح
فلفل اسود
كمون
كركم
بابريكا
بهار دجاج
بودرة ثوم
زنجبيل مطحون
سماق
خل ابيض
عصير حبة ليمون
ملعقتين زبادي
زيت زيتون
دجاج او لحم مقطع شرائح
المكونات السلطه:
خس مفروم
طماطم مقطعه
بصل مقطع
بطاطا مقليه
نتبل البصل المقطع بالسماق والليمون والملح
لعمل صوص الطحينية:-🌺
نص كوب طحينيه
ثلاث ملاعق كبيرة زبادي
ملعقه صغيره ثوم مهروس
ملعقه صغيرة ملح
ملعقتين زيت زيتون
عصير حبة ليمون

تم الحفظ

الخطوات

ساعه

1
2

نمزج بهارات الشاورما مع الزبادي والليمون والخل ونضيف قطع الدجاج ونتركها في التتبيله على الاقل ساعتين
نشوي الدجاج بقليل من الزيت
3

ثم نضع الخضار في طبق التقديم مع الدجاج ونضيف صوص الطحينيه على الخضار والدجاج
تقدم كطبق سلطه بارد او ساندويش