Meggyes tejfölös pite

Name: Meggyes tejfölös pite
Yield: 10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg vaj/margarin; 20 dkg erithryt; 5 egész tojàs; 3 csepp mandula aroma; 450 gramm tejföl; 50 dkg liszt; 1.2 kg meggy; 1 tasak sütőpor; késhegynyi szódabikarbóna

Veronika Kertész @Veronika_Kertesz

Sopron

Szeretem ezt a pitét, mert gyors és a sok meggy és tejföl miatt finom szaftos, napokkal később is. Ugyan sok napot nem szokott megélni :)

Olvass tovább

Meggyes tejfölös pite

Veronika Kertész @Veronika_Kertesz

Sopron

Szeretem ezt a pitét, mert gyors és a sok meggy és tejföl miatt finom szaftos, napokkal később is. Ugyan sok napot nem szokott megélni :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

10 adag

25 dkgvaj/margarin
20 dkgerithryt
5egész tojàs
3 cseppmandula aroma
450 grammtejföl
50 dkgliszt
1.2 kgmeggy
1 tasaksütőpor
késhegynyiszódabikarbóna

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A kissé megolvasztott margarint kikeverem az édesítőszerrel. Majd egyesével hozzàadom az 5 tojàst.
2

A liszthez adom a szódabikarbónàt és a sütőport. Ezt a margarines masszához adom aprànként, a tejföllel felvàltva.
3

Egy kivajazott, zsemlemorzsával enyhén megszórt tepsibe kanalazom ezt a sűrű masszàt. A meggyet ràszórom és egy spatula segítségével bele is nyomkodom.
4

200 fokon 40 perc alatt készre sütöm.