تغسل جميع العناصر بالماء والخل. وتصلق الخضار البطاطس والجزر والباربا واللوبيا والارز والبيض كل شيئ على حدة نقطع حبة اناناس على نصف ونفرغ قلبها

بعدين نأخذ الارز حتى يبرد نضيف عليه ملح وفلفل اسود وتونة ومايونيز ونتركه على جنب نأخذ الخضار الي مصلوقة ونضه قليل من زيت زيتون من البقدونس وملح وابزار وثوم في مقلاة على النار وزشحرو اللوبا الخضراء وبعدين نأخذ الجزر بنفس الطريقة نضيفولو كمون وفلفل حار

وبعدين بطاطس نضيفو عليها ملح وتونة ومايونيز وبقدونس ابزار كمون نأخذ افوكادو نضيف عليها عصير ليمون وملح وفلفل اسود وزيت زيتون نأخذ طماطم وخيار وبصل ونضع عليهم قليل من ملح وابزار وزيت زيتون وخل نقوم بوضع الخس اول ونضع كل العناصر بالطريقة الي موضحة