Megfőzzük a tojásokat és megpucoljuk.

A zsömléket beáztatjuk, kinyomkodjuk és hozzáadjuk a húshoz. A darált húst beízesítjük fasírtnak és picit hagyjuk állni, hogy összeérjenek az ízek.

Ezután kibélelünk sütőpapírral egy tepsit és ketté osztjuk a húst egyik fele megy alulra erre pakoljuk rá a főtt tojásokat, a hús másik felével pedig befedjük és formáljuk. 180 fokon sütjük, míg szép piros nem lesz. Végezetül felszeleteljük.