نضع البطاطا والكوسا والبصل على النار مع قليل من الماء ونغطيها

بس تستوي البطاطا منعرف انه كل المكونات التانية استوت

نضيف البندورة ثم ننتظر حتى تستوي وتتعقد

نضع البهارات ونحرك

بالمقلي تبع البيض منحط اللي طبخناه من شوي وعلى نار خفيفة منضيف البيض ومنغطيها شي خمس دقايق بعد خلطهم بالبيض