Az alapnak az alapanyagait összekeverem alaposan összegyúrom és a hűtőbe teszem pihenni. Majd külön egy másik tálba a töltelék alapanyagjait a tejszín nélkül. Azt csak a felverés után adom hozzá.

A hűtőből kivett tésztát kinyújtom és a kivajazott és kilisztezett 26cm-es formába beleteszem. Szépen elegyengetem a formába tehát alul és oldalt is kibéleljük tésztával.

Ha ez kész előmelegített sütőbe 180 C fokra beteszem a sütőbe 10 percig, majd kiveszem és beleöntöm a tölteléket majd további 1 órán keresztül sütöm.