الخطوات
- 1
نخلط الدقيق والخميرة ونعمل حفرة في الوسط ونضيف ابزار المعمول.
- 2
نضيف السمن على البهار ونقلب بالملعقة الخشب ثم نفرك السمن مع الدقيق.
- 3
لتحضير الحشوة :نعجن المكوّنات حتى يصبح التمر شديد الليونة ثم نكوره ببلّ اليد بالسمنة.
- 4
نضيف الحليب السائل تدريجيًا مع العجين ثمّ نغطّي العجينة وندعها ترتاح ساعتين.
- 5
نبدأ بحشوها وتشكيلها بالقوالب ونخبزها أوّلًا من تحت لمدّة 10 دقائق ثم نخرجها تبرد قليلا ثم نحمّرها من الأعلى لمدّة 5 دقائق.
- 6
نتركها تبرد ثمّ نزيّنها بالسكّر البودرة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16350448




التعليقات