Dadar gulung isi kelapa

Name: Dadar gulung isi kelapa
Yield: 75 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kelapa muda parut(saya pakai 1 butir); Gula; 1 kg Tepung terigu; 3 sdm Tepung tapioka; Sedikit garam; Sedikit vanili; 2 L air; 3 butir telur; Pewarna makanan

Aprilia Abdillah @arintaprofile

Dadar gulung isi kelapa

Aprilia Abdillah @arintaprofile

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 biji

Kelapa muda parut(saya pakai 1 butir)
Gula
1 kgTepung terigu
3 sdmTepung tapioka
Sedikitgaram
Sedikitvanili
2 Lair
3 butirtelur
Pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak kelapa yg sudah di parut bersama gula..dikira2 ak klo suka manis ya banyakin gula
2

Untuk membuat kulit: campur semua bahan menjadi 1
3

Setelah tercampur saring agar tidak ada yg bergerindil
4

Panaskan teflon suka2 bunda mau pakai ukuran berapa,,,harus benar2 panas supaya terlihat berlubang hasilnya
5

Setelah teflon panas tuang adonan mengunakan centong sayur lalu ratakan,klo adonan sudah tidak kelihatan basah lgsg angkat dan isi dgn kelapa lalu gulung deh