اول شي نحضر القطر ، في كسروله على نار متوسطة يوضع السكر والماء الى ان يغلي و يذوب السكر و نطفئ النار

في قدر صغير على نار متوسطة نخلط الحليب البودره ، الدقيق و الزيت حتى يتغير اللون للون البني الفاتح و نضيف الهيل المطحون و نقلب، بعدين نضيف مقدار القطر كامل او حسب رغبتكم مع اضافة نصف كوب الماء او كوب كامل لمعادلة الحلاة و نقلب حتى يصير قوام الحلاوة كريمي نحاول ما نخلي قوامه يصير ثقيل جداً مثل العصيدة، يكون قوامة متوسط الثقل مثل الكريمة و تقدم في اطباق التقديم و نزينها بالمكسرات، و تقدم باردة 😋😋 و بالف عافية 💕