Tepsiben rakott csülök

Name: Tepsiben rakott csülök
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg füstölt csülök; 1 kg újkrumpli; 1-2 fej hagyma; 1 db cukkini; 3 db paradicsom; ízlés szerint só, bors, fűszerkeverék

CILI @cook_15930092

Gyors ebéd, nem kell a konyhában őrizgetni, megsül a tepsiben és nagyon finom. Ízlés szerint sok féle képen alakítható.

Olvass tovább

Tepsiben rakott csülök

CILI @cook_15930092

Gyors ebéd, nem kell a konyhában őrizgetni, megsül a tepsiben és nagyon finom. Ízlés szerint sok féle képen alakítható.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 fő

1 kg füstölt csülök
1 kgújkrumpli
1-2 fejhagyma
1 dbcukkini
3 dbparadicsom
ízlés szerintsó, bors, fűszerkeverék

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Újkrumplit alaposan megmosom, cikkekre vágom. Hagymát szeletelem, nem túl vékonyra, cukkinit félkarikára vágom. Kb. 2 cm vastagra. Kiolajozott tepsibe teszem vegyesen.
2

Alufóliával lefedve kb. 40 perc alatt 200 C fokos sütőben puhára párolom (csak párolás végén fűszerezem). Ráteszem a vékony sonkaszeleteket. Rá a paradicsom karikákat. Én a füstölt sonkát meg is főztem, de lehet az alufólia alatt a zöldségekkel együtt is puhára párolni.
3

Végül grill fokozaton kb. 10 perc alatt megpirítom.
4

Változtatható a zöldségek összetétele. Lehet bacon szalonnát is rátenni és/vagy fokhagymás tejfölt. Jó étvágyat!