A barackot mi meghámoztuk, mert bio volt és mivel nem volt permetezve sok apró pötty volt rajta. Ha szép kívülről akkor nem kell hámozni. Félbevágtuk, kimagoztuk és a kicsírátalanított üvegekbe tettük. 1 kk cukrot tettem bele és felöntöttem hideg vízzel. Lezártam az üvegeket és automatáztam 85fok 30 perces programon. Kész is.