Ледачий торт "Наполеон"

Name: Ледачий торт "Наполеон"
Yield: 6-8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 л молоко; 60 г борошно; 60 г м'яке вершкове масло; 300 г цукор або фруктоза; 4 шт. яйця; 500 г тісто листкове не дріжджове; Ваніль або ванільний цукор

Sedov Max @MaksikKuhar

Україна

Як завжди вештався в інеті та натрапив на це диво. Він дійсно ледачий. Не треба морочитися з тістом. Напівфабрикати рулять. І ще...мені не можна солодкого🥴...клята корона зробила свою справу🤬...тому цукор я замінив на фруктозу. Ну а ви як забажаєте. До часу готування я не додавав 4 години на застивання. Якщо що, то його можно їсти одразу ложкою🤣. Поооїііііхалииии!

Ледачий торт "Наполеон"

Sedov Max @MaksikKuhar

Збережено

Інгредієнти

2 години

6-8 порцій

1 лмолоко
60 г борошно
60 г м'яке вершкове масло
300 гцукор або фруктоза
4 шт.яйця
500 гтісто листкове не дріжджове
Ваніль або ванільний цукор

Збережено

Кроки

2 години

1

Готуємо інгредієнти
2

Додаємо цукор до молока та розчиняємо. Яйця ретельно пермішуємо з борошном, додаємо трохи ваніліну.
3

Варимо на малому вогні ретельно перемішуючи до загустіння. Додаємо масло, перемішуємо до розчинення.
4

Знимаємо з вогню. Робимо з плівки скоринку, щоб не з'явилася справжня, та залишаємо остигати до кімнатної температури. Я поставив під вентилятор.
5

Ріжемо тісто на невеличкі квадратики. Викладаємо на пергамент, застелений на деко, та запікаємо десь 15-20 хвилин. Треба дивитися.
6

Розшаровуємо оті коржики, а крихти залишаємо для присипки.
7

Додаємо коржики до остигшого крему, та перемішуємо.
8

Викладаємо отриману суміш до форми(я дно застелив пергаментом) та прибираємо до холодильнику на 4-5 годин.
9

Дістаємо, знімаємо боковушку, перекладаємо на тарілку та присипаємо крихтами. Є невеликі складнощі з різанням, але то таке😁
10

Робимо чайок або кавку, відрізаємо шматочок, та кайфуємо. Смачного!