Sajtos kolbászos csavart
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt.
A lisztben elkeverem a sót, hozzáadom a felfuttatott élesztőt. A vajat kis részletekben adagolom hozzá.
Duplájára kelesztem, majd kb. 4-5 mm vastag téglalappá nyújtom.
A töltelékhez az olvasztott vajat és a reszelt sajtot elkeverem.
A tésztát gondolatban elfelezem a rövidebbek oldalával párhuzamosan.
Az egyik felén egyenletesen eloszlatom a sajtos - vajas keveréket és sűrűn megrakom kolbászkarikákkal. - 2
A tészta másik felét ráhajtom a töltelékes részre, ügyelve a teljes fedésre.
8 db csíkra vágom fel a tésztát.
Minden csíkot bevágok úgy, hogy a hajtásnál 1 cm egyben maradjon.
Összefonom a szálakat, a végeket alaposan eldolgozom.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezem az elkészült fonatokat, majd a tej és a tojás keverékével lekenem.
Végül megszórom magokkal.
180 C fokra előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel, kb. 15 perc alatt készre sütöm.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Your all recipes are superb and yummy. You can check my profile and follow me if you wish 🌹🙏